Bellini
Venecia en dos ingredientes.
Puré de melocotón blanco fresco coronado con Prosecco frío. Apenas una receta — una lección sobre dejar hablar a los grandes ingredientes.

Ingredientes
- 50 ml
- 100 ml
0 de 2 listos
Decoración
Ninguna — que brille sola
Método
0 de 3 pasos hechos
A veces la técnica es contención. No todas las grandes copas se agitan y se apilan — algunas solo necesitan dos cosas perfectas y un vaso frío.






































































































































































































