El Lab
El Lab · por invitaciónCócteles que no existen todavía.
El Lab es nuestro laboratorio de I+D — donde un trago se diseña a la inversa desde una colisión, no se copia de una receta. El método, y los expedientes, abiertos a los miembros.
Solo por invitación · abre por cohortes
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Transformaciones
Cada ingrediente de la despensa puede evolucionar: convertirse en cordial, sirope, soda, shrub, polvo o guarnición. Elige una técnica y mira qué puedes transformar — luego llévalo al prebatch.
63 evoluciones en la despensa
Cordial
8Cordial de limón · Lime cordial · Cordial de naranja
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Sirope
9Sirope de fresa · Sirope de piña · Sirope de remolacha
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Shrub
2Shrub de fresa · Shrub de manzana
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Oleo
4Oleo-saccharum · Oleo de lima · Oleo-saccharum
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Soda
4Soda de manzana · Soda de pepino · Ginger beer casera
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Clarificado
4Zumo clarificado · Zumo clarificado · Zumo clarificado
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Fermentado
5Tepache · Salmuera fermentada · Ajo negro
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Tintura
5Tintura de ajo · Tintura de jalapeño · Tintura de menta
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Deshidratado
10Rueda deshidratada · Rueda deshidratada · Vela / rueda seca
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Polvo
3Polvo de remolacha · Polvo de tomate · Sal de ajo
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Espuma
1Aire de fresa
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Guarnición
8Cinta / abanico · Rodaja fresca · Ramillete fresco
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Las creaciones del laboratorio
Negroni de Jerez4 direcciones
Sour sin Cítrico4 direcciones
Espresso Martini sin Café3 direcciones
Mojito sin Menta3 direcciones
Daiquiri sin Azúcar3 direcciones
Bilita Mpash5 direcciones
Espejismo
Zanahoria Ahumada5 direcciones
Margarita de Aguacate4 direcciones
Destornillador de Fresa4 direcciones
Dirty Martini de Ajo Negro5 direcciones
Aceite y Azúcar5 direcciones
Dos Bolas5 direcciones
Carajillo de Arándanos4 direcciones
Dirty de Tomate4 direcciones
Arroz con Mango5 direcciones
La serie Break a classic completa se abre con el nivel Bartender. El resto de la carta — y la escuela entera — se abre por invitación.
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