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Punch · Pisco

Pisco Punch

El San Francisco de la fiebre del oro, embotellado.

Pisco, piña, cítrico y vino blanco con un toque de clavo — la copa que hizo perder la cabeza a la San Francisco del siglo XIX.

Pisco Punch — estudio

Ingredientes

  • 60 ml
  • 22,5 ml
  • 15 ml
  • 15 ml
  • 30 ml
  • 3

0 de 6 listos

Sirope simple = jarabe simple o «simple syrup»: azúcar disuelto en agua a partes iguales (1:1).

Decoración

—

Método

0 de 3 pasos hechos

La lección

Los ponches son los ancestros de los cócteles: destilado, cítrico, azúcar, agua, especia. Aprende la fórmula de cinco partes y podrás improvisar cualquier cosa.

Todos los clásicos

La baraja entera, enmarcada.

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